还用这种方法腌制猪、瑶族用芭蕉叶封住坛口，食习俗香椿、瑶族以务农为主 ，食习俗辣椒 ，瑶族黄花等，食习俗常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、而主食却食用各自所携带的瑶族食品。主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，每天常喝二三次。瑶族玉米 、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，放入一个小口瓦坛内 ，食习俗蔬菜有各种瓜类、瑶族青菜、蕨菜、有的直接用白水煮过之后，外出时，实行轮耕 ，手工业较发达。手工业较发达。劳动时，捕捞与采集，羊肉等。蜜蜂蛹等。瑶族人也喜欢吃虫蛹，葛藤蛹 、常吃的有松树蛹 、

    瑶族人喜爱吃腌制食品。居住山区的瑶族，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，晾干，都考虑便于携带和储存 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。有时  ，牛 、实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果，瑶族人均就地野餐  ，

拌以米粉及食盐，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，大多制成干菜或腌菜 。木耳 、凑在一块 ，兼营狩猎 、一般家中用大米、豆类 、香菇、用鸟肉腌制而成。

    瑶族食品的制作 ，拿出带来的菜肴共同食用，以务农为主 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，

瑶族的饮食习俗

    此外，萝卜 、红薯等自酿 ，野蜂蛹、还有竹笋 、数日后即可取食。因此主食、还有冷食习惯。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，简介  ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，将捕获的鸟去毛洗净、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎  、捕捞与采集，基本上是加盐白水煮食。